J’ai testé : Bonne Boîte Bonne Bouffe

Bonne Boîte Bonne Bouffe

Il y a quelques semaines, une maman de ma ville m’a proposé de prendre une boîte familiale de Bonne Boîte Bonne Bouffe, puisqu’elle en avait réservé une de plus. Comme j’avais les 17$ sur moi, je me suis empressée d’accepter et j’ai été agréablement surprise par le contenu de cette boîte.

Pour cette modique somme, j’ai reçu : 7 tomates, 3 gros concombres, 2 bouquets de persil, 2 laitues romaines, 10 lbs de patates, 4 citrons, un paquet de 2 lb de carottes, 2 casseaux de fraises, un céleri, 8 pommes, un paquet de raisins verts et 10 petites bananes. Oui, oui!

C’est ce qu’on appelle le pouvoir de la collectivité. Comme leur site le stipule, «Bonne Boîte Bonne Bouffe est un regroupement d’achats qui s’approvisionne en grande quantité en produits maraîchers frais à juste prix et qui les distribue à faible coût dans les collectivités via différents points de chute.»

 Les avantages

  • Par l’achat groupé, nous recevons des produits de qualité à bon prix.
  • Le contenu de la boîte est varié.
  • La livraison se fait aux deux semaines au point de chute de votre choix.
  • Le programme n’est pas lié à un abonnement.
  • Il s’agit d’une façon d’encourager l’achat local pour les fruits et légumes de saison.

Les inconvénients

  • Il ne s’agit pas nécessairement de produits bio.
  • On ne peut pas choisir le contenu de son panier, mais c’est pas mal toujours ainsi.

Avez-vous déjà essayé Bonne Boîte Bonne Bouffe?

 

Du bio dans mon panier

Panier bio

Ces temps-ci, c’est la période d’inscription aux paniers de légumes biologiques pour la saison estivale… et un peu plus. Après deux ans avec mes fermiers de famille actuels, François et Mélina, et quatre ans à renouveler l’expérience au sein du réseau d’Équiterre, je compte bien faire une petite place dans mon budget pour continuer cette année encore.

Pourquoi choisir un panier bio?

  • L’agriculture soutenue par la communauté assure la fraicheur des produits, puisque les légumes sont récoltés le jour même de la livraison hebdomadaire ou la veille.
  • Vous consommez des aliments certifiés bio, locaux et de saison.
  • Vous découvrez ou redécouvrez certains fruits et légumes.
  • Vous appuyez des travailleurs locaux et contribuez au bon développement de la collectivité.

Les petits plus?

Chaque ferme a ses particularités, ce qui fait le charme du réseau. Lors de ma première expérience, j’avais saisi la possibilité d’acheter des œufs frais aux deux semaines. Miam! Certaines fermes permettent d’ajouter une « option verdures » à notre panier, s’associent à des producteurs de viandes bio pour des commandes spéciales ou offrent des paniers d’hiver.

Combien ça coûte?

Le panier pour deux personnes coûte en moyenne 20$. L’émission Légitime dépense s’est penchée sur la formule des paniers bio et a conclu que cela ne revenait pas vraiment plus cher de choisir le bio via les fermiers de famille plutôt que les légumes des étalages réguliers en épicerie. De plus, en comparant avec le bio vendu au supermarché, nous réalisons une économie de plus ou moins 30%. En considérant que le bio vendu à l’épicerie ne provient pas nécessairement du Québec, donc n’est pas aussi frais, le choix n’est pas très difficile à faire!

Privilégiez-vous les aliments locaux et biologiques?

Pour en savoir plus et trouver votre nouvel ami fermier : paniersbio.org

Une première version de ce texte a été publiée en 2014 sur La Plume Allumée.